V.41
Måndag
Grillad fläskkarré med rostad potatis, bearnaisesås, bakad tomat och persilja
[VEG] Stekt gnocchi med salvia och rostad pumpa, gravad citron körvel och syrad silverlök
[Alltid på menyn] Stekt falukorv med rotmos, gruvsenap från Liss-Ellas och picklad kålrabbi
Tisdag
Torsk med skaldjurssås, krondill och kokt potatis från Wåhlstedts i Dala-Floda
[VEG] Stekt gnocchi med salvia och rostad pumpa, gravad citron körvel och syrad silverlök
[Alltid på menyn] Stekt falukorv med rotmos, gruvsenap från Liss-Ellas och picklad kålrabbi
Onsdag
Nötfärsbiff med sirapsstekt vitkål, gräddsky, rårörda lingon och kokt potatis från
Wåhlstedts i Dala-Floda
[VEG] Stekt gnocchi med salvia och rostad pumpa, gravad citron körvel och syrad silverlök
[Alltid på menyn] Stekt falukorv med rotmos, gruvsenap från Liss-Ellas och picklad kålrabbi
Torsdag
Stekt kyckling med crispy chilimajonnäs, ingefärspicklad gurka, ris och koriander
[VEG] Stekt gnocchi med salvia och rostad pumpa, gravad citron körvel och syrad silverlök
[Alltid på menyn] Stekt falukorv med rotmos, gruvsenap från Liss-Ellas och picklad kålrabbi
Fredag
Frasig fläskschnitzel från Rocklunda gård med bakad tomat, rostad potatis, kryddsmör och rödvinssås
[VEG] Friterad rotselleri med bakad tomat, rostad potatis, kryddsmör och aroniasky
[Alltid på menyn] Stekt falukorv med rotmos, gruvsenap från Liss-Ellas och picklad kålrabbi
~
Pris: 165 kr inkl. sallad, bröd, smör och kaffe/te