Onsdag
Sejfile med saffransaioli, tomat & fänkålsragu och kokt potatis
Ingefära & chilibakade revbensspjäll med picklad gurka, majjo och ris
Kikärtsbiff med tzatziki och rostad potatis
Välkommen till
Geschwornergården
Geschwornergården drivs av teamet bakom Kokkonsten och är en ambitiös lunchrestaurang belägen mitt i världsarvet Falu gruva. Med smakmässig höjd och historien bokstavligen runt knuten serverar vi vår lunch måndag till lördag året runt.
AKTUELLT
Valborg vid gruvan!
5 april, 2022
Nu är äntligen Falu gruvas populära och efterlängtade Valborgsfirande tillbaka. Vi håller öppet även på kvällstid denna dag 30/4. Mellan 18-21.00 kan man köpa nåt gott att äta och dricka. Vi erbjuder t.ex vår orimligt goda drömbricka för två, snackstallrik,
Falu Gruva – ett världsarv
Sedan 2001 finns Världsarvet Falun, där Falu Gruva ingår, med på Unescos lista över platser som anses vara så värdefulla att de ska bevaras för all framtid.