En smakfull historia.

Välkommen till
Geschwornergården

Geschwornergården drivs av teamet bakom Kokkonsten och är en ambitiös lunchrestaurang belägen mitt i världsarvet Falu gruva. Med smakmässig höjd och historien bokstavligen runt knuten serverar vi vår lunch måndag till lördag året runt.

Läs mer om Geschwornergården

GRUVLUNCH

Måndag

Rödvinsbräserad högrev med rökt sidfläsk, lök och persilja

Stekt panerad strömming med potatismos, lingon, ärtor och brynt smör

Grönsaksbiff med svarta bönor, kummin, champinjoner och vitlök, rostad potatis, smetana och ajvar

Alltid på lunchmenyn: Falukorv, Gruvans Korvmacka & Veckans soppa.

AKTUELLT

Nu är vi tillbaka!

Efter några dagars vila är vi då tillbaka med rutiner, vardagsbestyr och självklart härlig lunch! 2022 kommer att bjuda på några nyheter här vid gruvan. Vi kommer att börja smyga in dessa framöver lite då och då. Vi välkomnar er

Falu Gruva – ett världsarv

Sedan 2001 finns Världsarvet Falun, där Falu Gruva ingår, med på Unescos lista över platser som anses vara så värdefulla att de ska bevaras för all framtid.