Geschwornergården drivs av teamet bakom Kokkonsten och är en ambitiös lunchrestaurang belägen mitt i världsarvet Falu gruva. Med smakmässig höjd och historien bokstavligen runt knuten serverar vi vår lunch måndag till söndag året runt.
Frasig fläskschnitzel med bakad tomat, rostad potatis, kryddsmör, rödvinssky och persilja
~
Ångad sejrygg med hollandaisesås, fänkål, citron och dill
~
[VEG] Pankopanerad rotselleri med rostad potatis, kryddsmör och aroniasky
~
Stekt falukorv med rotmos, syrad silverlök, gruvsenap från Liss-Ellas och persilja
145 kr inklusive bröd, smör, salladsbuffé och kaffe/te
Låt oss göra grovjobbet i köket så kan ni slappna av och hänga med familjen, eller kanske köpa tidningen i lugn och ro. Kassen är beräknad för 6 personer och fylld med godsaker. Läs mer och boka din kasse under
Sedan 2001 finns Världsarvet Falun, där Falu Gruva ingår, med på Unescos lista över platser som anses vara så värdefulla att de ska bevaras för all framtid.