Lördag
Koljafilé ”grenoble” med kapris, rödbeta och dill
Bakad fläskkarré med gorgonzolasås och haricot verts
Kikärtsbiff med tzatziki och rostad potatis
Välkommen till
Geschwornergården
Geschwornergården drivs av teamet bakom Kokkonsten och är en ambitiös lunchrestaurang belägen mitt i världsarvet Falu gruva. Med smakmässig höjd och historien bokstavligen runt knuten serverar vi vår lunch måndag till lördag året runt.
AKTUELLT
Valborg vid gruvan!
5 april, 2022
Nu är äntligen Falu gruvas populära och efterlängtade Valborgsfirande tillbaka. Vi håller öppet även på kvällstid denna dag 30/4. Mellan 18-21.00 kan man köpa nåt gott att äta och dricka. Vi erbjuder t.ex vår orimligt goda drömbricka för två, snackstallrik,
Falu Gruva – ett världsarv
Sedan 2001 finns Världsarvet Falun, där Falu Gruva ingår, med på Unescos lista över platser som anses vara så värdefulla att de ska bevaras för all framtid.