Jul-lunch

Vi erbjuder nu möjligheten för grupper om minst 10 personer att boka en härlig lunch i tre serveringar med en blandning av gamla klassiker och kökets egna moderna tolkningar.

Erbjudandet är tillgängligt måndag-torsdag kl. 11.00-13.30 under perioden 28/11-15/12. Pris: 395 kr/person. I priset ingår 1 st julmust eller lättöl, kolsyrat bordsvatten och kaffe eller te.

Maila till hej@kokkonsten.com med förfrågan om tillgänglighet och bokning.

Jul-lunch

1:a servering

  • Sill med grovkornig senap från Liss-Ellas
  • Sill kryddad med enbär, korianderfrö & citrus
  • Gubbröra – Hackat ägg, matjessill, majonnäs, gräslök och dill
  • Gravad lax med hovmästarsås
  • Kokt potatis
  • Knäckebröd från Skedvi bröd och surdegskavring
  • Smör och lagrad hårdost

2:a servering

  • Julskinka med senap
  • Gustafskorv
  • Rödbetssallad
  • Janssons frestelse
  • Köttbullar
  • Prinskorv
  • Stekt brysselkål med äpple och rosmarin
  • Långbakad fläsksida

3:e servering

  • Chokladbavaroise med havtorn och rostad chokladkaka
  • Äppelkompott med gräddädel och pepparkaka
  • Saffranskola
Dela på facebook
Dela på twitter