Julkassen

En gottepåse med godsaker som sätter extra guldkant på julbordet.

Den är lagom för 4 personer och kostar 1250 kr. Innehållet är inte anpassningsbart, what you see is what you get. Utlämning av kassen sker den 23/12 här på Geschwornergården. 

Julkassen innehåller:

  • Kokkonstens jul-sill kryddad med apelsinskal, korianderfrö och kryddpeppar.
  • Kokkonstens senapssill.
  • Gubbröra på matjessill.
  • Kokkonstens surdegskavring.
  • Kycklingleverpastej smaksatt med grönpeppar.
  • Mörbakad fläsksida kryddad med apelsin, ingefära, plommon, soja, sesamolja, honung, vitlök, nejlika och stjärnanis.
  • Rödkålskimchi, perfekt tillbehör till fläsksidan!
  • Dessertost från Hansjö mejeri i Orsa.
  • Confiture gjord på havtorn.
  • Knäckebröd från Skedvibröd.
  • Rispudding med saffran, apelsinskal och mandel.
  • Svartvinbärskompott.

 

GOD JUL!

03

Abonnera restaurangen för en kväll med mat och dryck

Vi kan arrangera middagar för grupper på en unik historisk plats med inbjudande lokaler och smakrika menyer.

Kontakta oss för mer information och tillgänglighet.

Kulturarenan Magasinet.

Magasinet är Faluns självklara mötesplats för samtidskultur. Här varvas stora konserter med konstutställningar, stand-up och allt däremellan. God mat och dryck är en viktig del av alla upplevelser, oavsett om det är ett litet eller stort arrangemang, och på Magasinet har vi haft ansvaret för mat & dryck sedan 2019.