01

Luncha mitt i ett världsarv.

Vi serverar lunch alla dagar i veckan.

Måndag till Fredag serverar vi dagens gruvlunch mellan kl. 11.00-14.00

Välj mellan dagens rätt eller veckans vegetariska och plocka dina favoriter från vår salladsbuffé där ni hittar goda sallader och grönt som följer säsongens skiftningar. Till det serverar vi vår egenbakade surdegskavring och lokalt knäckebröd.

Lördagar och Söndagar serverar vi vår helglunch mellan kl. 11.30-14.00

På helgmenyn finns t.ex vår superhärliga drömbricka för två, saftiga burgare, friterad torsk och självklart Falukorven. Hela menyn hittar ni här Helglunch vår 2024 

Vi har alltid flera bra alternativ för barn, utbudet skiljer sig något mellan vardag och helg. Fråga oss gärna! 

All mat och dryck beställs vid vår bardisk.

Varmt välkomna!

GRUVLUNCH

Vecka nitton

Måndag

Persiljebakad fisk med vitvinssås, dragon blomkål och stompad potatis

Örtbräserad högrev med champinjonsås, stekt lök och rostad potatis

Tisdag

Dillbakad fisk med kokt potatis, gurka och brynt smör

Grillad pluma med tryffelmajonnäs, skysås och rostad potatis

Onsdag

Pocherad fisk med fänkål, örter, grillad grädde och kokt potatis

Pannbiff med bulgursallad, soltorkad tomat, och aioli

Torsdag

Ingefärsbakad fisk med brynt smör, stekt lök och kokt potatis

Örtmarinerad stekt kyckling med dragonmajonnäs, rostad vitlökssky och spenat

Fredag

Bakad fisk med kaprisvinägrett, marinerad blomkål, och spenat

Frasig fläskschnitzel med bakad tomat, rostad potatis, kryddsmör och rödvinssås

Veckans vegetariska: Kikärtsbiff med med rostad potatis, marinerad zucchini och citronette

145kr inklusive bröd, smör, salladsbuffé och kaffe/te